櫻花路．隧道．天橋成就獨一無二美術館 貝聿銘這位曾經設計巴黎羅浮宮金字塔人口的建築師，在設計Miho Museum是以陶淵明的〈桃花源記〉作為藍本，因此，「桃花源」豈能沒有花？他在通向美術館的路途上，打造了一條櫻花步道，種滿枝垂櫻。每年3月下旬至4月初，較常見的染井吉野櫻早開花，並形成獨特的「瀑布」效果。筆者到訪時是9月，因此沒有櫻花只有枯枝，但映襯背景的隧道也非常漂亮。 〈桃花源記〉是描繪一名漁夫迷路後，循著桃花林進入一座洞窟。「林盡水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光﹒﹒﹒復行數十步，豁然開朗。」而從接待處經過櫻花步道，就會走入隧道，在盡頭就會如桃花源記般，感覺豁然開朗，見到遠方的美術館。隧道採用金屬材質，蜿蜒的設計，加上燈光的引路，及出口引入的光線，令人有柳暗花明之感。隧道內的燈光也以含蓄的一個又一個的半圓作設計。春天櫻花盛放時，隧道影照出一片粉紅。（圖片來源：Miho Museum網站） 隧道盡頭除了迎來遠方的美術館外貌外，還有一條百米長的吊橋，反映了貝聿銘建築設計的精髓——纖細的索線在隧道口以放射線形式展開，經由橢圓形的鋼架收縮，而索網的構圖中間點就是指向美術館。在隧道盡頭的圓框加上索線的三角中空，讓美術館更加突出。（左圖）走出隧道再回望吊橋，這放射形的橢圓形設計非常漂亮。/（上圖）美術館前又是一個圓形廣場，與接待處前的廣場都是以圓形作設計一脈相承。由接待處步行往美術館，約需7-8分鐘，如果想慳腳骨力，可以乘搭免費的接駁車。燈光下的吊橋，由半圓及橢圓形不斷向外伸展。（圖片來源：Miho Museum網站） 美術館的屋頂是採用「歇山式」設計，即是其正脊兩端到屋檐處中間如折斷了，分為垂脊和戧脊，好像「歇」了一歇。屋頂以金屬條作支撐，以玻璃取代瓦片，再以仿木紋鋁隔柵製造光影效果，配合不斷重覆的三角形，形成很豐富的空間組合，既有古雅的造型，同時具有現代的空間感覺。 大門的設計也是採用貝聿銘的中式文化概念——天圓地方。踏入大門，就會瞥見偌大的落地玻璃窗外有數棵松樹，正好用來迎客打卡。美術館的玻璃屋頂採用歇山式，用三角形拼合而成。美術館大門「天圓地方」的月亮門（又稱為圓洞門）。貝聿銘深信「一個建築成功的關鍵取決於光線」，三角形的屋頂設計，令美術館充滿光影效果。（圖片來源：Miho Museum）美術館的「迎客松」，其中一棵姿態優美地橫臥中央。美術館內連牆上的燈也呈三角形設計。 貝聿銘過去設計的建築，通常像地標式的「雕塑」非常突出——羅浮宮入口、香港中銀大廈，但今次的Miho Museum，有八成的建築都是埋於地下，與群山融為一體，無法一窺全貌。（左圖）貝聿銘將傳統日式路燈，以現代手法展現。（上圖）從Miho美術館外望，可看到紐約世貿中心的建築師山崎實設計的神慈秀明會總部。 館藏三千涵蓋歐亞埃及 接觸美麗培養情操 1997年落成的Miho Museum，並不是貝聿銘第一次跟神慈秀明會合作的建築項目，早於1990年便建造了禮拜堂的鐘塔，及後還有2012年Miho美學院中等教育學校禮拜堂。 1987年認識了貝聿銘的小山美秀子，秉承先師岡田茂吉的精神，抱持「追求並接觸美麗的事物，可培養出高尚情操，進而孕育出美麗社會」的信念，遂打造了Miho Museum。 小山美秀子40多年來的收藏，包括有日本的茶道用具、神道及佛教美術、書畫、陶瓷、漆器工藝，還有埃及、歐亞及中國等地的古代藝術品。館藏約有3,000件，其中250-500件是常設的展品。7月上場展覽，包括「傳說中的漆匠佐野長寬：奇想和風雅的世界」及「孝子傳圖的世界：永遠的北朝——從董黯到燃燈佛」。貝聿銘設計、1990年落成的神慈秀明會禮拜堂鐘塔「天使之喜」，靈感來自撥弄琴弦的三味線撥子。美術館藏品之一：3-4世紀羅馬的《戴奧尼索斯》馬賽克拼貼畫。（圖片來源：Rebecca） 兩間餐廳嚴選天然食材 預時間排隊 老遠乘車來到Miho Museum，是可以在這裏花一整天的時間，既可以欣賞大師的建築，又可以慢慢細賞創辦人的豐富藏品。不用擔心要餓著肚子，因為美術館內有兩間餐廳，一間是位於接待處的Peach Valley，另一間是在美術館內的Pine View，可以午飯用膳於前者，下午茶就試後者。由於許多參加者都有同樣的想法，特別是在接待處的Peach Valley，最好預時間排隊輪候入場，並且請博物館員工提供方便進出美術館的手帶。美術館內的Pine View環境較開揚，坐近窗旁，更可以欣賞外面的夏綠秋楓。 兩間餐廳所使用的食材及調味料，都不使用人工肥料及農藥，以自然堆肥法種植，讓大家吃得放心。Peach Valley提供手打烏冬、蕎麥麵、自家製豆腐、天然酵母麵包等食物，Pine View則有自家製蛋糕、日式點心、輕食，想不到還有自家出品的Miho紅酒。（上圖）Peach Valley其中一道菜式有3款不同味道的飯糰配搭時令蔬菜及豆腐。（右圖）在Pine View可以享用綠茶紅豆蛋糕，以及它們出品的葡萄酒。 話說意大利北部Sacrafamilia 的莊主，2008年參觀Miho Museum時，對於美術館的藏品及餐廳的天然食材印象深刻，遂萌起釀製無添加劑的葡萄酒，品牌GRANDMA由此誕生，並向美術館創辦人小山美秀子致敬。2011年還有白酒GRANSOL及紅酒GRANRE推出。2015年的GRANDMA曾被意大利葡萄酒雜誌《LaVinium》將它與波爾多的Chateau Petrus並列，更入選《一生必喝1001款酒》之列。美術館總共有3間商店，分布於不同地方。其中一款入門紀念品便是文件夾，圖左為公元前4-2世紀的希臘鹿形來通杯（Rhyton）。 Miho Museum地址：日本滋賀縣甲賀市信樂町田代桃谷300電話：+81-(0)748-82-3411開放時間：10am-5pm，春季：3月中旬-6月上旬；夏季：7月12日-8月24日；秋季：9月上旬-12月中旬。入場費：成人1,300日圓（約HK$72），高中及大學生1,000日圓（約HK$55），中小學生免費網址：http://miho.jp交通：由大阪或京都乘JR琵琶湖線至石山站（由大阪出發45分鐘，由京都出發15分鐘），轉乘帝產巴士至Miho Museum（約50分鐘），由9:10am-1:10pm每小時一班，周末及假日會加開兩班。
